Pimenta vermelha e sues benefícios para a saúde

A pimenta vermelha é um tempero muito conhecido de todos nós. Presente em vários pratos culinários, ela marca presença devido a sua principal característica, o seu gosto picante, que poucos sabem é responsável pelas suas propriedades funcionais. E mesmo sendo muito popular algumas pessoas ainda a evitam.

Além de tempero, a pimenta vermelha possui uma série de propriedades desconhecidas pelas pessoas. Dentre elas podemos citar sua função descongestionante, expectorante, anti-bacteriana, antioxidante e na dissolução de coágulos sanguíneos.

Algumas pesquisas afirmam que além desses benefícios, a ingestão da pimenta vermelha nas refeições proporciona uma ação direta no sistema nervoso simpático, que age na diminuição da absorção de calorias e gorduras, e na redução do apetite.

Pessoas com problemas digestivos ou úlceras, por exemplo, devem evitar pimenta.

Por Milena Evelyn