Pacientes com HIV respondem bem aos tratamentos em que o selênio está presente. Em quantidades mínimas (até 55 microgramas diariamente), este mineral é importante para o nosso sistema imunológico, no controle da tireóide (e, portanto, do peso), ajudando na prevenção de outras doenças.
O selênio também diminui a incidência de cânceres de mama, próstata e tumores malignos na bexiga.
Para quem não se expõe muito ao sol, ajuda a prevenir o câncer de pele, além de proteger as células contra a ação dos radicais livres e, consequentemente, envelhecimento precoce.
O selênio pode ser encontrado em brócolis, castanha do Pará, alho, peixes, cogumelos, cereais integrais, frango, semente de girassol, cebola, couve e grãos.
Por Amanda Pieranti
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