Muitas pessoas consomem alface diariamente. E geralmente é em forma de salada. Essas mesmas pessoas acabam limitando o consumo dessa hortaliça que faz muito bem a saúde. A boa notícia é que a alface não é indicada apenas para uma alimentação saudável. Ela pode ser um grande benefício em outras coisas também, fora o emagrecimento. Cerca de 85% da população faz o consumo da alface e nem imagina o quanto ela é benéfica a saúde, e mesmo sendo uma hortaliça que não oferece muito sabor e tem custo baixo, ela pode ajudar em diferentes problemas de saúde. Veja abaixo as principais informações sobre a alface.
Uma informação bem interessante sobre a alface, é que elas possuem diferentes tipos. E cada uma delas tem sabores e espessuras diferentes. Mas seus benefícios continuam os mesmos. Então o importante é incluí-la no cardápio sempre que for possível.
Um dos grandes benefícios do consumo da alface é que ele melhora a saúde do intestino. Pessoas que sofrem com intestino preso ou preguiçoso vão sentir uma grande melhora depois de consumir a alface com frequência. A alface possui muitas fibras, uma delas é a pectina, que é solúvel e funciona como um gel quando entra em contato com a água.
O consumo de alface também é ideal para as pessoas que sofrem com problemas de pressão alta. O grande responsável por ajudar nessa diminuição é o potássio, ele faz com que os vasos sanguíneos sejam dilatados e ele diminui o efeito do sal no organismo também.
A alface é um grande aliado na hora do emagrecimento, pois ele atua no organismo dando grande saciedade. Dessa forma fica mais fácil manter a boca fechada e evitar o consumo excessivo de alimentos. A alface também possui poucas calorias e não pesa na hora da refeição. Ela pode ser usada com frequência em diferentes tipos de saladas.
A alface também é rica em vitaminas A, C, K, que ajudam a manter o sistema imunológico forte. Ela também é fonte de potássio, antioxidantes e magnésio. O consumo diário da alface traz efeito positivos ao sistema imunológico e isso pode ser visto em poucos de dias de uso.
Quem consome a alface com frequência vai conseguir manter seu corpo hidratado por mais tempo. A explicação para isso é que a alface tem 96% de água em sua composição. E isso faz com que o organismo fique sempre hidratado.
O consumo da alface também é indicado para pessoas que sofrem com problemas de nervos, e que não gostam de fazer uso de remédios fortes. O seu consumo atua diminuindo a ansiedade e acaba funcionando como calmante natural. A alface possui uma substância que tem o nome de lactucina. Ela é responsável por agir no organismo trazendo muita calma e ansiedade, o que é algo muito positivo.
Quem faz uso da alface durante o dia a dia, vai ajudar também a saúde dos olhos. Poucas pessoas sabem, mais a alface possui carotenóides que vão ajudar diretamente no bom funcionamento dos olhos. Quem possui problemas como: Degeneração ocular, catarata, astigmatismo e outras. Estudos comprovam que o uso frequente dessa hortaliça traz ótimo benefícios para a saúde dos olhos.
A alface pode usada em forma de saladas variadas e ser usada junto com outros tipos de hortaliças e vegetais. Ela pode ser usada diariamente e seu consumo só vai melhorar a sua saúde.
Essas são as principais informações dos benefícios da alface!
Escrito por Cristiane Amaral
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