Há quem diga que o chocolate, mesmo contendo inúmeras calorias, é o melhor amigo de todas as horas. Além de ser rico em açúcares e lipídios, o chocolate contém substâncias importantes para o nosso corpo. Pois é uma fonte de minerais cheia de ferro, cálcio, fósforo, fibras e potássio.
O doce pode ser um ótimo remédio também para levantar o humor, pois possui uma certa quantidade de serotonina, sendo capaz de estimular o nosso sistema nervoso central e o coração.
A sua cafeína possui um efeito excitante, já a fenilelatilamina e tiramina são responsáveis por aquela sensação de bem estar.
Para aqueles que preferem o chocolate amargo, ai vai uma ótima notícia: estudos científicos recentes mostraram que ele pode ter um efeito positivo para aqueles que sofrem de hipertensão.
Por Thais Cortez
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