Café oferece benefícios à saúde – Proteção do sistema circulatório e prevenção do infarto

Diferente daquilo que diz a crendice popular, um estudo israelense diz que café faz bem à saúde. Segundo pesquisadores do Sheba Medical Center, três xícaras de café por dia protegem o sistema circulatório e previne o infarto.

Médicos do Instituto do Coração de Sheba liderados pelo professor Michael Shechter realizaram o estudo com 40 adultos saudáveis e outros 40 cardíacos. Todos ingeriram uma pílula de cafeína equivalente as três xícaras de café e, exames feitos após o teste mostraram que houve melhora no funcionamento do endotélio, redução da proteína C-reativa, fator que dá a possibilidade de acontecer ataques cardíacos e acidente vascular cerebral (AVC) e aumento da adiponectina, proteína que previne tais problemas.

A cafeína fez bem aos dois tipos de pacientes. Mesmo sem ter ao certo quais são as consequências do consumo da cafeína em longo prazo, o efeito por um pequeno período é positivo. Estudos para uso em longos períodos já estão nos planos dos pesquisadores.

Por Danielle Vieira