Nos últimos tempos, mais pessoas estão voltando seus olhares para a própria saúde. Buscar qualidade de vida, aliás, é uma das resoluções de ano novo mais comuns entre os brasileiros.
Para concretizar esse desejo, é importante associar uma alimentação balanceada à prática de atividades físicas. Além disso, cuidar do emocional também se faz necessário para atingir o equilíbrio perfeito.
Aqueles que implementam novos hábitos salutares em seu estilo de vida têm como propósito não somente emagrecer, por exemplo, mas também manter o controle dos hormônios ou o nível ideal do colesterol e da glicemia, entre outras coisas.
Algumas vezes, na verdade, as pessoas desejam o contrário do emagrecimento, ou seja, desejam o ganho de massa muscular. E, para isso, a alimentação também é uma importante aliada, além claro dos exercícios físicos de alta intensidade.
Em ambos os casos, um cereal que já é bastante conhecido entre os brasileiros pode garantir que os resultados esperados cheguem mais rápido. Esse cereal é a aveia.
A aveia é um cereal rico em amido e fibras, além de ser uma excelente fonte de nutrientes e vitaminas como B1, ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre, selênio e manganês. Uma colher de aveia tem aproximadamente 53 calorias, por isso, ela é uma alternativa mais saudável dos carboidratos.
Ela é considerada um carboidrato complexo, ou seja, leva mais tempo para ser digerido pelo organismo, fazendo com que o consumidor sinta saciedade por mais tempo. Isso porque a aveia é composta basicamente por amido e fibras.
No comércio nacional, ela é facilmente encontrada nas versões farelo, flocos e farinha. Ambas as versões oferecem os mesmos benefícios para a saúde, o que difere sua apresentação é o processo de refinamento. Dessa forma, fica a critério do consumidor escolher qual a sua versão favorita ou aquela que é mais adequada para a sua receita.
Agora que você já conhece um pouco sobre sua estrutura, confira a seguir 8 benefícios da aveia para a nossa saúde.
Juliete Landi Lucas
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