Benefícios de se Comer Saladas

Se você costuma encarar uma alimentação pesada, carregada de gorduras e açúcar, e está querendo mudar o cardápio, uma boa opção, de acordo com especialistas, é comer mais saladas. E quanto mais colorida, melhor.

Optando pela salada, bem balanceada com legumes e verduras, você vai consumir um pouco de tudo que o organismo necessita para uma vida mais saudável, que são fibras, vitaminas e minerais. Ao final da refeição, vai se sentir satisfeito e sem culpa. E tem mais. Dependendo da combinação que você fizer, a salada pode valer o mesmo que uma refeição tradicional.

Para temperar, o melhor é evitar sal. Use azeite (duas colheres de sopa no máximo) e limão. O limão, além de ajudar na absorção de ferro, pode ajudar a perder uns quilinhos.

A dica está aí. Monte a sua salada e bom apetite!

Por André Gonçalves