Existem alguns tipos de alimentos que são fundamentais para uma boa saúde. Verduras, frutas e legumes devem sempre fazer parte de uma boa dieta. Um tipo de fruto, muito apreciado na culinária por causa de seu sabor levemente adocicado é a abóbora. Muitos chefes de…
Estamos no outono e a temperatura começa a abaixar. E não há nada melhor que uma sopa para nos aquecer, além de nutrir sem engordar. À noite, o nosso organismo diminui o ritmo das suas funções, queimando menos calorias. Portanto, ele não precisa de tanta…
É provável que a maioria das pessoas já tenha experimentado o sorvete de pistache, mas pouquíssimas delas sabem qual a sua origem e algumas nunca chegaram a ver o fruto. O pistache é originário do sudoeste asiático, mas atualmente o seu cultivo se espalhou pelo…
A nossa alimentação é parte fundamental para o desenvolvimento e bom funcionamento do nosso organismo. Procurar uma dieta adequada ao nosso tipo físico e associá-la a prática de atividades físicas, formam a combinação ideal para nossa saúde. Alguns alimentos além de muito saborosos também são…
O champignon é considerado um cogumelo comestível, pertence ao grupo de fungos e vem de origem Europeia e Oriental. No Brasil cerca de 30 anos atrás ele já aparecia no preparo de diversos pratos. Os cogumelos comestíveis podem ser encontrados em diversos pratos da culinária…
Um dos itens básicos da alimentação chinesa, a soja é uma fonte rica em nutrientes para o bom funcionamento do organismo. A leguminosa possui proteínas, fibras, vitaminas B e E, minerais, cálcio, potássio, ácido fólico, isoflavonas e fitoesteróides. O melhor ainda está por vir: não…
Os cuidados com a nossa saúde devem ser levados a serio. Os médicos e nutricionistas recomendam uma alimentação saudável como uma medida simples e altamente eficaz na hora de cuidarmos do nosso corpo. Uma ótima opção são os alimentos orgânicos, como não são utilizados fertilizantes,…
Indispensável para uma gravidez saudável, para o metabolismo de certos aminoácidos, tratamento de anemias e diminuição do risco do mal de Alzheimer, o ácido fólico também pode retardar o aparecimento de cabelos brancos. Parte do complexo B, e também conhecido como vitamina B9, o ácido…